Бизнес-план молочно-товарной фермы

Год выхода: 2021.
Проект запущен и периодически обновляется с 2016 года.
Объем: 119 страниц, 57 таблиц, 7 диаграмм, 6 рисунков.
К бизнес-плану прилагается финансовая модель в Excel.

Скачать демо-версию       Cкачать образец финансовой модели

                                     
Формат предоставления: в электронном виде файлы word и расчеты в excel.
Дополнительные услуги: бесплатный пересчет и доработка бизнес-плана под индивидуальный проект в кратчайшие сроки, разработка проектно-сметной документации.

Служба поддержки: +7(495) 015-27-55

Согласно нормам питания РАМН рекомендуемое потребление молока и молочных продуктов на 1 человека составляет 392 кг в год. В то же время, несмотря на постоянный рост потребления, населением употребляется только 220 кг продукции на 1 человека. Также наблюдается тенденция увеличения на рынке доли продукции произведенной на натуральном молоке.

Повышенный спрос на натуральное сырое молоко стал расти в результате действий государства по регулированию рынка молокосодержащих продуктов и обязательной маркировки продуктов с заменителем молочного жира. Переработчики стали переходить на использование натурального сырья и цены стали постепенно расти. В некоторых регионах закупочные цены на сырое молоко доходят до 35 рублей за 1 литр.

Следовательно, у российских производителей и инвесторов есть возможность наращивания объемов выпуска молока и молочных продуктов.

Наиболее рентабельным и устойчивым видом производства является строительство крупных молочно-товарных ферм с применением высокопродуктивных пород КРС, передового оборудования и технологических решений. В представленном на сайте бизнес-плане предлагается проект животноводческого комплекса способный удовлетворить рыночный спрос и современные требования к подобным объектам на рынке.

Бизнес-план представлен в вариантах на 600, 1200 и 2000 коров, но может быть адаптирован под любую производственную мощность. В последнее время инвесторы, обладающие большими финансовыми возможностями, предпочитают строить и более крупные объекты – на 2500, 2800, 3600 и 6000 голов дойного стада. Лидер отрасли «ЭкоНива-АПК-холдинг» с 2018 года не строит комплексы с поголовьем менее 2800 коров.

Реализация проекта позволит создать высокотехнологичный молочно-товарный комплекс с воспроизводством стада и цехом по переработке молока. Кроме того производственные мощности позволят реализовывать выбракованных коров на убой и телят на откорм.

При строительстве молочно-товарной фермы рекомендуется использовать следующие современные технологии молочного скотоводства:

• Доильно-молочные блоки с каруселями;
• Роботизированные доильные установки – автоматически доят коров при кормлении;
• Автоматические системы вентиляции воздуха и воздушные шторы, работающие от датчиков температуры;
• Автоматические системы удаления и сепарации отходов жизнедеятельности животных;
• Самоходные миксеры-кормораздатчики;
• Автоматизированная система управления стадом.

Бизнес-план рассчитан на получение 7,5 тыс. литров молока на одну фуражную корову. В то же время, использование голштинской породы скота и передовое оборудование позволяют рассчитывать на надои в размере 8,8-9 тыс. литров на корову в год.