Бизнес-план мясное скотоводство

Год выхода: 2026.
Проект запущен и периодически обновляется с 2014 года.
Объем: 122 страницы, 68 таблиц, 14 диаграмм, 7 рисунков.
К бизнес-плану прилагается финансовая модель в Excel.                       

Скачать демо-версию	Скачать пример финансового плана

Формат предоставления: в электронном виде файлы word и расчеты в excel.
Дополнительные услуги: бесплатный пересчет и доработка бизнес-плана под индивидуальный проект в кратчайшие сроки, разработка проектно-сметной документации.

Служба поддержки: +7(495) 015-27-55

Как известно, говядина обладает большим набором полезных свойств и высокой питательностью, является одним из трех самых потребляемых видов мяса. Поэтому организация выращивания КРС на мясо  будет востребованным бизнесом и тем более в России, где объем импорта говядины превышает 1 млрд. долларов в стоимостном выражении.

Говядину лучше производить используя породы КРС мясного направления – они быстро растут и имеют высокий выход конечного продукта.  При производстве мяса лучше использовать скот мясной породы -  Абердин-ангусс, Герефорд, Лимузинская, Санта-гертруда  и другие породы.

Предлагаемая технология основана на использовании маточного стада коров мясных пород и предусматривает разделение технологического цикла на 2 этапа: воспроизводство стада и выращивание телят до 12 месячного возраста; откорм и интенсивное выращивание ремонтных телок и бычков на товарный молодняк до возраста 20 месяцев.

Выращивание и воспроизводство происходит по системе «корова – теленок», когда материнское стадо на фермах производит товарный молодняк, а также ремонтных телок. На фермах обеспечивается появление на свет здоровых животных и выращивание в естественных условиях с минимальным вмешательством человека до момента, когда животные отправятся на площадки интенсивного откорма – фидлоты. Для получения мраморности и нежности мяса на заключительных этапах кормления быков планируется использовать зерновой откорм.

Коровы с телятами на подсосе содержатся в загонах с родильными отделениями без использования капитальных помещений - только ветрозащитные заборы, естественные укрытия, мобильные навесы и  глубокая подстилка из соломы. Содержание на открытых площадках снижает текущие затраты и укрепляет иммунитет животных.

Планируется, что предприятие будет иметь свою кормовую базу и мясной модульный цех мощностью по убою и первичной обработке до *** голов КРС в смену.

Снабжение кормами планируется с собственного растениеводческого хозяйства, которое является отдельным предприятием.

Бизнес-проект по мясному скотоводству предлагается в базовых вариантах на 100, 1000, 1500, 2000 и 5000 голов маточного стада. Готовая продукция – говядина в полутушах и субпродукты.

В то же время, финансовую модель хозяйства можно легко настроить на необходимое маточное поголовье, дополнительную инфраструктуру и вариант реализации продукции (живой скот, мясо и субпродукты).

Производственные мощности фермы позволят ежегодно получать до *** тонн КРС в живом весе ежегодно. Производственная мощность фермы по мясу говядины в полутушах составит *** тн в год, по субпродуктам *** тн в год.

Прилагаемая финансовая модель в excel поможет настроить бизнес-план в соответствии с индивидуальными параметрами, рассчитать доходы и расходы проекта, чистую прибыль, точку безубыточности, рентабельность и срок окупаемости.